Ψαράδες

Ρεβεγιόν με...Νησιώτικο αέρα!

Αυτά τα Χριστούγεννα κάντε κάτι διαφορετικό. Επιλέξτε να τα περάσετε σ΄ έναν χώρο με…Νησιώτικο αέρα!!

Πιάτα που μυρίζουν θάλασσα. φτιαγμένα με αγνά, φρέσκα υλικά συνδυάζονται  ιδανικά, φίνες γεύσεις κρέατος που ο chef Βασίλης Τσατσάκης εμπνεύστηκε, από το εορταστικό πνεύμα των ημερών.

Προζυμωμένο ψωμί με νουά μοσχαρίσιο, ταρτάρ τόνου & λεμονάτη μαγιονέζα με τηγανιτή κάπαρι. Portobello γεμιστό με ποικιλία ελληνικών τυριών, ψαχνό γαρίδας, πολύχρωμες πιπεριές & μαρμελάδα πιπεριάς Φλωρίνης. Φιλέτο σολομού σωτέ με νιόκι και φιμέ ψαριού με νεράτζι. Πιάτα ξεχωριστά, που σας περιμένουν στο ρεβεγιόν των Χριστουγέννων, συνοδεία live μουσικής.

Σούπα ζεστή γκασπάτσο με μύδια , πέστροφα καπνιστή, κενέλ ελληνικών τυριών & αρωματικό λάδι άγριας ρίγανης. Ραβιόλι με σάλτσα αστακού, σάλτσα βουτύρου από μπισκ γαρίδας & σπασμένη κρεμολάτα με καπνιστή πανσέτα. Οσομπούκο μοσχαρίσιο με ποικιλία μανιταριών, ριζότο τριών δημητριακών σαντιγί αρσενικού Νάξου. Μικρά θαύματα, για την υποδοχή του χρόνου 

Αυτά τα Χριστούγεννα επιλέξτε για το ρεβεγιόν σας, τους ΨΑΡΑΔΕΣ. Εκεί όπου κάθε πιάτο είναι και  μία ωδή στην δημιουργική μαγειρική τέχνη.

Επικοινωνήστε μαζί μας :

Διεύθυνση: 

Ζησιμοπούλου 52
Palaión Fáliron, Attiki, Greece

Τηλέφωνο: 210-941 4888

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *