Enoteca da Salvatore

Γεύση και φινέτσα με άρωμα Σικελίας!

Εάν αναζητάτε Ιταλική φινέτσα συνδυασμένη με γεύσεις που σας προσφέρουν φανταστικά ταξίδια του νου, τότε δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το ENOTECA da SALVATORE.

Αποτελεί το δεύτερο (μετά το SALE BIANCO) δημιούργημα του -πλέον- αναγνωρισμένου Chef, Salvatore Andolina.

Ιδιαίτερος σχεδιασμός και διάκοσμος, με πολλές γυάλινες επιφάνειες, ώστε ο χώρος να πλημμυρίζει με φυσικό φως.

Μοντέρνο ύφος (κι όχι «βαρύ» κλασσικής trattoria) που υπογραμμίζεται από την υπέροχη μπάρα, στην οποία μπορεί κανείς ν’  απολαύσει ευφάνταστα cocktails, οποιαδήποτε στιγμή από το μεσημέρι και μετά, συνοδεία φρεσκοψημένων μπρουσκετών με ιταλικά αλλαντικά και τυριά!

Σαλάτες με φρέσκια μαναβική (ας όψεται ο Σικελός παππούς-μανάβης που έμαθε στον Chef όλα τα μυστικά) και dressings που δεν μπορούν να περιγραφούν.

Ζυμαρικά χειροποίητα, ημέρας, που όσα και να δοκιμάσεις, δεν σου αρκούν, αφού ανάλογα με την διάθεση του Chef, οι προτάσεις μπορούν να ποικίλλουν! (Δοκιμάστε με φρέσκια τρούφα που τρίβετε εκείνη τη στιγμή στο πιάτο σας. Κορυφαία επιλογή!!)

Ειδικά κρέατα από αναγνωρισμένες φάρμες (Black Angus, Kobe, Flank) που απευθύνονται στους πραγματικούς εραστές της γεύσης! 

Τάρτα με πραγματική σοκολάτα. Pana cotta με homemade σιρόπι φράουλας. Cheese cake με μαρμελάδα του Chef και Profiteroles σκέτη αμαρτία!…Όλα φτιαγμένα στο ENOTECA και τίποτε έτοιμο από την αγορά!

Όσο για το κρασί που θα συνοδεύσει το δείπνο σας, στο ENOTECA da SALVATORE μπορείτε να βρείτε μία μοναδική λίστα η οποία περιλαμβάνει ελληνικά και ιταλικά κρασιά μ΄εμπορικές αλλά και ultra premium ετικέτες.

Ενώ αν επιθυμείτε κάτι διαφορετικό, τότε ζητήστε τον special edition κατάλογο, που επιμελήθηκε ο βραβευμένος bartender του!!

Επικοινωνήστε μαζί μας: 

Διεύθυνση: Ζησιμοπούλου 7 – Γλυφάδα 

Τηλέφωνο: 210-89.40.007

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *